松本市で美味しいメロンのケーキを食べるならファイブホルン☆
皆様、マスクメロンの最高峰をご存じですか？？
そう、実は・・・・・『クラウンメロン』なんです！！
本日、１０時よりご予約開始となりました5HORN PREMIUM【クラウンメロンのタルト】。
こぼれんばかりに乗せたメロンは、一台になんと！丸っとまるまる一玉使用☆
上高地五千尺ホテルのディナーでも使用しているこちらのメロンの試作での最高糖度はなんと、１９．６度！！！！！（※個体差はあります）
糖度までもが最高峰といっても過言ではないくらい、特製のカスタードクリームよりも甘いです♡
今回の主役は、『クラウンメロン』です。
タルトの中には、ほんのりココナッツの甘い香りがするヨーグルトムース。今回は、甘～い『クラウンメロン』と芳醇な香りを引き立たせる為、味も香りも控え目に仕上げ、よりメロンを堪能できるようにしました。
なんといっても、メロンはカットしてからも追熟していき、作ってからも甘さが増していきます。
その為、果汁がタルトからも溢れ出してしまう事があります?
ある意味、最高に熟した状態で食べられる貴重なタルトケーキとも言えるかもしれません★
ファイブホルンブランドから新たに始まる【5HORN PREMIUM】シリーズの中でも最高ランクの商品です！！
LINE友だち・メルマガ読者の皆様、ぜひこちらの贅沢な逸品でワンランク上のファイブホルンを楽しみませんか？？
今後もLINE友だち・メルマガ読者限定や先行予約特典が受けられますのでこの機会にぜひご登録ください☆
6月から始まるPREMIUMシリーズ。
いつもの5HORNをよりリッチに味わえる高級ラインの商品になっております。
今月のPREMIUMケーキは新しく『THE チーズ』が登場予定です。ぜひこちらもご堪能下さいませ♪♪
以上、最近ダンスを始めた【やなぎ】でした☆
