みなさん、こんにちは!5HORNの【ゆきちゃん】です!
令和になって初めてのブログです✨令和もよろしくお願いします!
さて、今回私がご紹介するケーキは『ミックスベリーモンブラン』です!
『ミックスベリーモンブラン』の上の層には、野いちご、黒すぐり、ラズベリー、桑の実の4種類の果実をたくさん使っています。
クリームチーズと合わせたカスタードにメレンゲを入れ(メレンゲを入れる事によってフワフワしたクリームができます。)できたクリームに4種類の果実を入れてスポンジでフタをします。
少し果実の酸味が効いたクリームになっています!
次に下の層では、たくさんのイチゴをカスタードクリームで閉じ込めてあります!ほんのり甘いイチゴとカスタードクリームの甘みで上のクリームとの相性は抜群です!
デコレーションで使ってるクリームにもブルーベリーのピューレが使われ合わせると『ミックスベリーモンブラン』には6種類の果実が使われています!
一度に6種類の果実が贅沢に楽しめるケーキは『ミックスベリーモンブラン』しかありません!
ぜひご賞味ください✨!!
以上、【ゆきちゃん】でした!!松本でケーキを買うなら5HORN!!
※ 表示の商品情報は、投稿段階のものとなります。完売の場合や、その他事情により予告なく中止又は、変更される場合がありますので、ご了承ください。


