紅ほっぺ苺タルト

苺好きのための、贅沢いちごタルト

紅ほっぺ苺をふんだんに使用した、いちご好きにはたまらない苺タルトです。
使用しているのは、松本市・波田産の大粒でジューシーな紅ほっぺ苺。 ケーキに使用している苺は、波田にある5HORNパートナー農家でもある 『株式会社むぎわらぼうし』様の苺です。

• 甘みと酸味のバランスがよく、苺本来の甘酸っぱさが楽しめる
• つやつやの苺を贅沢に使用し、見た目もボリューム感たっぷり

つやつやの苺を贅沢に敷き詰め、
見た目も華やかでボリューム感たっぷり。

ハレの日やお祝いにもおすすめの一台です🍓

濃厚ガトーショコラ

チョコ感アップでリニューアル登場♫

寒い冬に食べたくなる、“濃厚”ガトーショコラがチョコ感アップでリニューアルして登場！
土台にもチョコ感をプラスし、さらにガトーショコラのチョコレートも増量しました。

濃厚さの決め手は、小麦粉を使用していないこと。
たっぷりのチョコレートとバターにメレンゲを加えた生地は、ずっしり濃厚でしっとりなめらか。 1ピースでも大満足の食べごたえです。

• 小麦粉不使用で、チョコの濃さと口どけを最大化
• 土台はショコラのクッキー生地でチョコ感をさらにプラス

シンプルな生クリームと粉砂糖の仕上げも美しく、
チョコレート好きの方の誕生日ケーキとしてもおすすめです。

キャラメルチョコバナナ 

【すず】新作｜大人のためのキャラメルショコラ

こちらは新作☆ 濃厚なキャラメル感と、バナナ＆ショコラのマリアージュ。
ねっとり濃厚な口あたりのキャラメルガナッシュに、濃厚なチョコレートムース、 香りが一気に広がるバナナソテーが甘くなり過ぎず、全体をうまく引き締めています。

• キャラメルガナッシュ × チョコムース × バナナソテーの立体感
• 艶めくキャラメルのミロワールで見た目にも華やか
• 2月のおすすめケーキとして“新作を食べたい方”にぴったり

仕上げには、艶やかなキャラメルのミロワール。
見た目にも華やかで、
2月限定のおすすめケーキとしてぜひ味わっていただきたい新作です。

マロンショコラ 

栗とショコラを贅沢に楽しむ、大人の一台

栗とショコラが堪能できる『マロンショコラ』。こちらもチョコ感アップで新登場！
より繊細でなめらかなチョコをたっぷり味わってもらえるようにリニューアルしました。

マロンムース

フランス産の栗のペーストに、アルコールをとばしたラム酒で香りづけした上品な味わい。
栗の風味と合わさることで、豊潤な香りと味わいになります。
【やなぎ】一推しのこのマロンムースはこれだけでも食べてもらいたい逸品です☆

チョコフラン

フランとはプリンのような食感のアパレイユ（生地）を焼いて作る生地のこと。
低温でじっくり焼くことで、なめらかな口どけとチョコレートの風味を口いっぱいに感じられます。

チョコレートクリーム

創業以来愛され続けているチョコレートケーキにも使われているチョコクリームを、 栗のムースとチョコフランの間に挟み、甘さを抑えながらもチョコ感をアップ。

タルト周りには贅沢に栗の渋皮煮を丸ごと飾り、栗をそのまま味わったり、ムースと合わせても楽しめます。
スタイリッシュな見た目は、2月の誕生日ケーキにもおすすめです。

THE ショコラ　

ファイブホルン史上最高のチョコレートケーキ

※こちらの販売期間は2月10日～14日となっております

濃厚さと口どけを極限まで追求した
『THE ショコラ』は、この時期だけの特別なケーキ。

濃さの秘密は希少なチョコレート「P125」

フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発したブラックチョコレート「P125」。
カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ、カカオのパワーを125%活用できるように設計されています。

• 土台のガトーショコラは、カカオ感が超濃厚
• ガナッシュ、チョコレートクリームもそれぞれ違うチョコを使用

パーツごとに異なるチョコレートの美味しさを楽しめる、
【やなぎ】一推しの2月限定ケーキです。

まとめ｜松本市で2月のおすすめケーキ・誕生日ケーキを探すなら

2月は、苺の旬とチョコレートの美味しさが重なる“いちばん贅沢な季節”。
松本市のおすすめケーキとして、旬の苺タルト、濃厚ショコラ、新作キャラメル、 栗×ショコラ、究極のTHEショコラまで幅広く揃えました。
2月の誕生日ケーキや、ご褒美スイーツにもぜひどうぞ。