先行予約でお得＆確実に☆数量限定の特別なバレンタインケーキ
松本市で“絶対喜ばれる”バレンタインケーキをお探しなら。
数量限定の特別なスイーツで、大切な人へ想いを届けませんか？
地元で愛される人気パティスリー 5HORN(ファイブホルン)から、今年も心ときめくバレンタイン限定ケーキが登場します。
濃厚チョコレートケーキ、
愛らしいマカロンケーキ、
大人の余韻を楽しむティラミス。
3つの世界観で、バレンタインを特別に。
※ 本記事でご紹介するバレンタイン限定ケーキのうち、ガトーバスクショコラ／シェレルは先行予約制(数量限定)、ティラミス 『白と黒』は当日店頭販売のみとなります。
また 先行予約期間中は、一部バレンタイン限定ケーキを特別価格でご用意しています。
確実にご予約いただけるだけでなく、今だけのお得な価格でお求めいただけます。
それぞれ販売方法が異なりますので、あらかじめご確認ください。いずれも数量限定のため、気になる方はお早めにどうぞ。
目次
- ガトーバスクショコラ (先行予約商品)
- シェレル Cherelle (先行予約商品)
- ティラミス 『白と黒』 (当日販売商品)
- ショコラロール〈冷凍発送限定〉
- 販売情報
- 昨年大人気！マドレーヌショコラが進化して登場(アイシティ21催事限定)
- 松本市でバレンタインギフトを選ぶなら
- FAQ
- ランディングページへ
■ ガトーバスクショコラ (先行予約商品)
— バスク × チョコ × チーズ。重厚に極めた濃厚ケーキ —
開発担当：パティシエール《すず》
〈先行予約限定 特別価格〉
通常価格 6,000円(税込) → 先行予約価格 5,000円(税込)
※ 数量限定・先行予約期間中のみ
バスクショコラの開発を担当したのは、パティシエールの すず。
「濃厚さと重厚感に、とことんこだわりたい」
そんな想いから生まれたケーキです。
濃厚でずっしり重いケーキを目指し、クリームチーズに ゴーダチーズ をプラスして風味とコクをアップ。
チョコレートはフランス老舗チョコレートメーカー・ヴァローナ社のカライブ(66％ビター)。
ビターな苦みと香ばしいローストナッツ、甘味・苦味・酸味のバランスが絶妙です。
混ぜ方と温度にこだわり、ねっとり濃厚でなめらかな舌触りに。
トップにはチョコレートの「エヴァンタイユ(扇)」を飾り、ピンクペッパーが味と彩りのアクセントに。
贈り物にもぴったりな存在感です。
■ シェレル Cherelle (先行予約商品)
— ピンクのマカロンで包む、愛しい気持ち —
開発担当：パティシエール《めい》
〈先行予約限定 特別価格〉
通常価格 5,000円(税込) → 先行予約価格 4,000円(税込)
※ 数量限定・先行予約期間中のみ
ピンクのマカロン、とろける濃厚クレームブリュレ、甘酸っぱいラズベリーコンフィ。
この可憐な見た目にふさわしい名前をつけたくて、フランス語「Cher(親愛)」を語源にCherelle(シェレル) と命名。
恋人だけでなく、家族や友人へも。
大切な誰かを想いながら味わってほしい、そんな願いが込められています。
▼ パーツへのこだわり
● マカロン
マカロン特有の食感をいかしつつ、しっとりと。ケーキ全体になじむ一体感を追求。
● クレームブリュレ＆ラズベリーコンフィ
甘酸っぱい果実の酸味が濃厚なブリュレと調和。味に立体感を演出。
● クレームオブール
余韻を長く残す濃厚なバタークリーム。ラズベリーの香りがふわり。
● デコレーション
白×赤×ピンクのコントラストが華やか。最後まで甘さを引き締め、バランス良い仕上がりに。
■ ティラミス 『白と黒』 (当日販売商品)
— 白と黒が溶け合う、背徳的なまでに美しい大人のティラミス —
※ 本商品はお酒を使用した、大人向けの味わいです。
開発担当：岩井シェフ
イタリアでは、ビスコッティ(またはサボイアルディ)を生地に使用するのが一般的なティラミス。
しかしシェフはその常識にとらわれず、フランス伝統菓子「ババ」を採用した進化系ティラミスへ。
濃厚なコーヒー＆チョコのシロップをたっぷり染み込ませた生地の上に、マスカルポーネムースを重ね、生クリームはクネル仕立てに。
スポイトには3種のお酒をブレンドした特製リキュール。
垂らすたびに香りが解き放たれ、カクテルを食べるような艶やかさへ。
▼ インスピレーション
対立ではなく、調和としての白と黒。
シェフが敬愛するバンド ACIDMAN「白と黒」 の世界観から着想を得ています。
▼ シェフ直伝・美味しい食べ方
まずはそのまま、ひと口。
マスカルポーネムースの軽やかさと、コーヒー＆チョコの余韻を感じてください。
次に、スポイトのリキュールを少量かけて。
香りがふわりと立ち上がり、味わいに奥行きと大人の艶が加わります。
最後に、すべてをやさしく混ぜ合わせて。
白と黒が溶け合った瞬間、このティラミスは最も美しく完成します。
■ショコラロール 〈冷凍発送限定〉
— 昨年即完売。変わらぬ美味しさで今年も登場 —
長年愛され続ける5HORNのチョコクリーム × ココア生地のショコラロール。
しっとり＆ふわふわのココア生地に、口どけなめらかな濃厚ミルクチョコガナッシュ。毎年変わらぬレシピで、安定した美味しさをお届けします。
GIFT GALLERY GOSENJAKU限定販売。冷凍発送対応で、遠く離れた大切な方へも。
今年は、GIFT GALLERY GOSENJAKUメルマガ会員登録＆5000円以上のご購入で送料無料キャンペーンを開催予定♫
・予約期間：1月16日(金)～1月25日(日)
・発送開始：2月1日(日)～
■ 販売情報(予約・販売スケジュール)
▼ ガトーバスクショコラ／シェレル
【先行予約対象商品】
数量限定のため、予約期間中に完売となる場合がございます。
お早めにご予約ください。
▼ ティラミス エヴェル
【当日店頭販売のみ】（先行予約はございません）
完売次第、販売終了となります。
▼ スケジュール
● 先行予約期間
1月16日(金)〜18日(日)
※ 会員様限定の受付となります。
● 商品お渡し・店頭販売期間
2月10日(火)〜14日(土)
■ 深まるショコラの贅沢——マドレーヌ、今年は濃密に。
アイシティ21 催事限定
昨年大人気のマドレーヌショコラが、ラグジュアリー感あふれる進化版として登場予定。
まだ詳細は秘密——“大人の贅沢”がここに。
✦ Coming Soon ✦
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- 特別感のある限定ケーキ
- 大切な人への贈り物に
- 自分へのご褒美にも
忘れられないバレンタインを。
FAQ
| 質問 | 回答 |
|---|---|
| 当日購入できますか？ | ティラミス ―白と黒ーのみ当日店頭販売があります。 |
| 予約は必要ですか？ | ガトーバスクショコラ、シェレルは先行予約制です。 |
| 先行予約は誰でもできますか？ | 会員様限定の特典です。 |
| アルコールは使用していますか？ | ティラミス ―白と黒ーはお酒を使用しています。 |
| 配送はできますか？ | ショコラロールのみ冷凍配送が可能です。 |
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