
秋の味覚をぎゅっと閉じ込めた、週末限定の贅沢スイートポテトパイ
昨年話題の人気スイーツが、今週末限定で帰ってきました!
芋好きパティシエが自分の“食べたい”を形にしたスイートポテトパイ🍠
香ばしいキャラメリゼと、石川県産さつまいもの深い甘み。サクサクのパイとともに、季節の贅沢を味わってみませんか?
目次
昨年大人気のスイーツが週末限定で復活
前回の「ショソン・オ・マロン」はお陰様で即完売となりました!沢山のご来店ありがとうございました。
そして続く今週末の限定スイーツ第2弾は…
キャラメルスイートポテトパイ!
昨年、完売続出となった人気スイーツが今年も帰ってきます。
販売日は 10月11日(土)、12日(日)、13日(月)の3日間限定。
数量限定のため、なくなり次第終了です。
一口で惚れ込んだ!石川県産焼き芋ペーストとの出会い
ありそうでなかったスイーツ、キャラメルスイートポテトパイ。
開発を手掛けたのは私、【やなぎ】。
“自分が食べたいケーキ”を形にしたのが、このキャラメルスイートポテトパイです!
無類の焼き芋好きの私が惚れ込んだのが、石川県産の焼き芋ペースト。
一度さつま芋を焼いてからペーストにすることで、ねっとりとした舌触りと濃厚な甘み、焼き芋特有の香ばしい風味が生まれます。
その“芋感”の強さこそ、このパイの大きな魅力です。
さつま芋×キャラメリゼ、合わないわけがない!
さらに、オーブンでじっくり焼き上げた焼き芋をシロップに漬け込み、甘露煮に。
シロップにははちみつを加えてコクをプラス。
スイートポテト生地にはほんのり洋酒を効かせ、全体をキュッと引き締めています。
そして最大の特徴は、焼き込んだキャラメリゼされたパイ生地。
パイと一緒に焼き込んで作るスタイルなので、キャラメリゼのほろ苦さとバターがパイにも浸み込んでなんとも言えない味わいを生み出しています。
温めても冷めても「サクッ、カリッ」とした食感が楽しめる、唯一無二のスイートポテトパイです。
温めてほくほく感を、冷やしてしっとり。どちらも美味しいですが、常温に2時間ほどおいてから食べるのが【やなぎ】のおすすめです。
商品情報(販売日・価格・数量限定)
商品名:キャラメルスイートポテトパイ
価格:550円(税込)
販売日:10月11日(土)、12日(日)、13日(月)
- 販店舗:5HORN 全店舗
販売数:数量限定(なくなり次第終了)
週末だけの贅沢スイーツ、芋好きに贈る逸品
キャラメリゼの香ばしさと、石川県産さつまいもの濃厚な甘み。
「合わないわけがない」組み合わせを、サクサクのパイ生地とともに味わえる贅沢な一品。
秋の週末だけ楽しめる、特別なケーキ。
芋好きの方に是非食べて欲しい、逸品です!