松本市で楽しむ秋の味覚ケーキ特集 ― ファイブホルン10月おすすめラインナップ

10月の松本市は秋が深まり、栗やかぼちゃ、さつまいもなど旬の味覚が一番おいしい季節。
ファイブホルンでは、10月の週末ごとに「秋の味覚フェア」を開催予定！和栗やかぼちゃを使ったタルトに加え、さつまいもを使った週末限定商品も多数登場します。

おすすめケーキは、和栗のモンブランタルト、栗タルト、パンプキンナッツタルト。
さらに、期間限定でしか味わえない特別なスイーツもお楽しみいただけます。

目次

• 香り高い和栗の香りを堪能「和栗モンブランタルト」
• 栗の魅力をぎゅっと凝縮！「栗タルト」
• かぼちゃを味わい尽くす「パンプキンナッツタルト」
• 行くたびに新しい発見！10月限定スイーツイベントラインナップ
• ご予約・販売方法について

香り高い和栗の香りを堪能「和栗モンブランタルト」

和栗を生かした食感と、ほろりとほどける和栗クリームの贅沢

最大の特徴は、モンブランクリームの栗含有量の高さです。和栗ペーストの配合を高く仕立てているため、フォークを入れるとほろりと崩れてくるようなクリームに仕上がっています。

そのままでも和栗の力強い香りを感じられますが、中の生クリームと一緒に食べると、ほどける栗のクリームがなめらかに変化し、心地よい口どけに。和栗そのものの個性と、生クリームのやさしい調和を同時に楽しめます。

タルト生地には和栗ペーストとアーモンドクリームを練り込み、香ばしく焼き上げ、中には栗のお酒（ラムマローネ）を効かせた生クリームと栗の甘露煮を忍ばせました。

なめらかではなく“ほろりとほどける”独特の食感こそ、和栗を贅沢に使った証。

 栗の魅力をぎゅっと凝縮！「栗タルト」

ひとくち食べれば、芳醇な香りと深い味わい🌰5HORNは栗の量が違います！

タルト生地にはマロングラッセとフランス産マロンペースト、アーモンドクリームを使用し、サクサクに焼き上げました。その上に重ねたのは、マロンペーストにバターと生クリームを合わせた濃厚でなめらかな栗クリーム。洋酒で香り付けした渋皮煮の栗を贅沢にのせ、ナパージュにも栗のシロップを加えています。

中央にはモンブランクリームをたっぷりと絞り、異なる味わいの栗が織りなす至福のハーモニーを完成させました。紅茶やコーヒーと合わせて、特別なひとときをぜひご堪能ください。

 かぼちゃを味わい尽くす「パンプキンナッツタルト」

かぼちゃの自然な甘さを最大限に引き出した「パンプキンナッツタルト」
コンクール入賞パティシエ・すず渾身の秋スイーツ★

タルト生地は、ローストしたナッツとパンプキンシードをアーモンドクリームに加え、香ばしく焼き上げました。

蒸したかぼちゃをバニラ香るシロップに漬け込み、カスタードクリームと合わせ、さらにフロマージュムースを重ねて濃厚な味わいに。
仕上げにはえびすかぼちゃクリームを丁寧に絞り、生クリームと合わせてふんわり仕立てています。

ナッツの香ばしさとかぼちゃの優しい甘さが重なり合う、かぼちゃ好きにはたまらない一品。ハロウィンシーズンにもぴったりです。

行くたびに新しい発見！10月限定スイーツイベントラインナップ

10月4日(土)・5日(日)

✨ファイブホルン初登場✨「マロンパイ」が限定販売！
パティシエこだわりのサクサク食感と栗の濃厚な味わいが楽しめる新作スイーツです。

詳細は次回のブログでご紹介予定♪
製造風景はInstagramでも公開予定なのでぜひチェックしてください。

10月11日(土)～13日(月・祝)

やなぎ一推しのスイーツが今年も登場！
商品名は当日のお楽しみ。

昨年も大好評だった、秋ならではの特別な味わいをぜひご期待ください。

10月25日(土)～31日(金)

毎年人気の「かぼちゃプリン」が登場！
今年はなんと7日間だけの限定販売。

濃厚でなめらかなかぼちゃプリンは、ハロウィンシーズンにぴったりの特別スイーツです。

📢 最新情報はSNSでもチェック！

イベント情報については、公式LINE友だち＆Instagramからも随時発信中です。
ご登録・フォローがまだの方は、ぜひ下記バナーから詳細をご覧ください♪

ご予約・販売方法について

数に限りがございます為、売り切れ次第終了となります。
ご予約をご希望のお客様は、5HORN各店舗へ直接お問い合わせください。
（店頭・お電話にて承ります）