新着情報 アーカイブ - 9ページ目 (135ページ中) - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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深い紫に実った、 大粒のナガノパープル。 パートナー農家・松村様から届くぶどうを、 一粒ずつ丁寧に 深い紫に実った、
大粒のナガノパープル。

パートナー農家・松村様から届くぶどうを、
一粒ずつ丁寧にタルトへ。

シャインマスカットも、
松村様から届くものを使用しています。
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今年の秋も、信州の実りをお届けします。
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#5horn #ファイブホルン #松本市 
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少しずつ、 今年のクリスマスが始まっています。 2026 Christmas Collecti 少しずつ、 

今年のクリスマスが始まっています。

2026 Christmas Collection,

今年も、どうぞお楽しみに。
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 #5horn  #2026Xmas #松本
濃厚なガトーショコラに、 まるごとの栗を忍ばせて。 深みのあるショコラと、 ほっくりとした栗の味わ 濃厚なガトーショコラに、
まるごとの栗を忍ばせて。

深みのあるショコラと、
ほっくりとした栗の味わい。

ひと足早く、秋を感じるひとときを。

― Gâteau Chocolat Marron
アーモンドパウダーと薄力粉を、 一緒に丁寧にふるって。 細かなダマをほぐし、 ふたつの粉が偏らない アーモンドパウダーと薄力粉を、
一緒に丁寧にふるって。

細かなダマをほぐし、
ふたつの粉が偏らないよう均一に。

生地へむらなく混ぜ合わせるための、
大切な下準備です。
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 #5horn  #松本市  #信州
焼き上げたシューに、 クリームをたっぷりと。 ひとつずつ丁寧に絞り、 最後の仕上げまで。 あふれ 焼き上げたシューに、
クリームをたっぷりと。

ひとつずつ丁寧に絞り、
最後の仕上げまで。

あふれるほどのクリームを、
思いきり頬張る幸せ。⁡
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明日も、この味わいをご用意してお待ちしています。⁡
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#5horn #アイシティ21 #シュークリーム
あふれるほどのクリームを包む、香ばしいシュー。 シュー生地は、 炊き上げの見極めが大切。 生地の あふれるほどのクリームを包む、香ばしいシュー。

シュー生地は、
炊き上げの見極めが大切。

生地の艶やまとまりを見ながら、
膨らみと食感を左右する
火の入り具合を見極めます。

そして、香ばしくふっくらと。⁡
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明日から2日間、
あのアルザシアンの味わいをシュークリームで。

#5horn #松本市  #シュークリーム
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