新着情報 アーカイブ - 15ページ目 (133ページ中) - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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挽きたての豆を閉じ込めて。 ひと口目に広がる、 コーヒーの豊かな香り。 この夏だけの モカソフト 挽きたての豆を閉じ込めて。

ひと口目に広がる、
コーヒーの豊かな香り。

この夏だけの
モカソフトゼリー。

8月1日より、
イオンモール松本にてお待ちしております。
スポンジ。 ふわっとした軽さと、 しっとりとした口どけ。 気泡をつぶしすぎず、 残しすぎず。 スポンジ。

ふわっとした軽さと、
しっとりとした口どけ。

気泡をつぶしすぎず、
残しすぎず。

手の感覚だけを頼りに、
ちょうどいい状態へと整えていく。

一つひとつの手仕事が、
5HORNらしい、
しっとりやさしい口どけを支えています。
桃のコンポート。 旬の桃を、 やさしくシロップへ。 素材の甘さを引き出しながら、 みずみずしさを 桃のコンポート。

旬の桃を、
やさしくシロップへ。

素材の甘さを引き出しながら、
みずみずしさを閉じ込めていく。

ゆっくりと重ねた時間が、
みずみずしい白桃タルトのおいしさにつながっています。
オレンジフロマージュ 爽やかな香りと、 やさしい食感をつくるオレンジコンフィ。 目指すのは、 果 オレンジフロマージュ

爽やかな香りと、
やさしい食感をつくるオレンジコンフィ。

目指すのは、
果実の心地よい食感。

その日のオレンジと向き合いながら、
一番おいしい瞬間に火を止めます。

一つひとつの手仕事が、
オレンジフロマージュの爽やかな美味しさにつながっています。
長く愛され続ける、 5HORNのチョコレートケーキ。 その美味しさを支えている チョコレートクリー 長く愛され続ける、
5HORNのチョコレートケーキ。

その美味しさを支えている
チョコレートクリーム。

チョコレートと生クリームを合わせたあと、
最後はパティシエの手で仕上げます。

なめらかさも、口どけも、
わずかな混ざり具合で変わるから。

一つひとつ、丁寧に。
5HORNの美味しさは、
そんな手仕事から生まれています。
アルプスの雪どけ 上高地だけで出会える、 特別なベイクドチーズケーキ。 雪のように儚く、 やさし アルプスの雪どけ

上高地だけで出会える、
特別なベイクドチーズケーキ。

雪のように儚く、
やさしくとろける食感。

その口どけを閉じ込めるように、
クリームは手早く、丁寧にタルトへ。

このひと手間が、
雪どけのような軽やかな美味しさにつながり、
上高地でしか味わえない美味しさを支えています。

上高地のおみやげやで、お待ちしております。
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