新着情報 アーカイブ - 107ページ目 (133ページ中) - 松本市のケーキ屋 5HORN(ファイブホルン)【公式】

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Today's 5HORN 完熟松本メロン。 美味しさは、 届いた日が完成ではありません。 毎 Today's 5HORN

完熟松本メロン。

美味しさは、
届いた日が完成ではありません。

毎日、触れて。

一番甘い瞬間を、
見極めています。

今年も、
あの甘さをお届けするために。
Today's 5HORN ももタルト。 やわらかな桃を、 やさしく。 一つずつ、 丁寧に。 Today's 5HORN

ももタルト。

やわらかな桃を、
やさしく。

一つずつ、
丁寧に。

みずみずしい美味しさのまま、
コンポートへと仕立てるために。

ももタルトは、
こんな小さな手仕事から生まれます。
Today's 5HORN THEチーズ。 濃厚なチーズクリームだからこそ、 繊細な力加減で。 Today's 5HORN

THEチーズ。

濃厚なチーズクリームだからこそ、
繊細な力加減で。

土台を崩さず、
クリームを傾けず、
美しく。
同じ大きさに。

一つずつ、
パティシエの手で切り分けます。

THEチーズは、
こんな小さな手仕事から生まれます。
Today's 5HORN オレンジフロマージュ。 一枚ずつ、 艶をまとわせながら。 みずみず Today's 5HORN

オレンジフロマージュ。

一枚ずつ、
艶をまとわせながら。

みずみずしさを保ち、
美味しく召し上がっていただくための
大切なひと手間です。

オレンジフロマージュは、
最後まで、
美味しさを重ねています。
Today's 5HORN 松本メロン。 5HORNのメロンショートのためだけに、 村上農園さま Today's 5HORN

松本メロン。

5HORNのメロンショートのためだけに、
村上農園さまが丹精込めて育ててくださった
松本メロン。

今日は、
その特別なメロンに会いに農園へ。

大切な一玉を試し切りすると、
糖度は17.3度。

これからさらに、
パティシエたちが大切に追熟させ、
一番美味しい瞬間へと仕上げていきます。

今年も、
あの甘さに会える日が近づいています。
Today's 5HORN 山形村産ブルーベリー。 パートナー農家さんが朝摘みした 完熟ブルーベ Today's 5HORN

山形村産ブルーベリー。

パートナー農家さんが朝摘みした
完熟ブルーベリー。

それを大切に受け取るパティシエたち。

一粒ずつ、
美味しい状態を見極めます。

何気ないひと手間。

旬の美味しさをそのままお届けするための
大切な時間です。

山形村産ブルーベリーレアチーズは
こんな小さな手仕事から始まります。
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