帰省のひとときを彩る、華やかでおいしい贈りもの
2025年も多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
今年の年末年始は、松本市に帰省される皆さまや、帰省の手土産を探している方に向けて、5HORN人気のケーキを“カットケーキスタイル”で楽しめる特別なラインナップをご用意しました。
手軽にシェアでき、豪華さも感じられるカットケーキは、家族や友人が集まるこの季節にぴったり。
一年の締めくくりにも、新年のスタートにも似合う華やかなおいしさをお届けします。
【目次】
年末年始限定カットケーキ6種
販売期間：12月26日～1月7日まで
※数量限定、なくなり次第終了となります
今回のカットケーキラインナップはこちらの6種類です。
- ショートケーキ
- チョコレートケーキ
- キャラメルモカ
- バナナクリームパイ
- THEチーズ
- アップルパイ
この中から、特にお問い合わせの多い人気の3種をご紹介します。
人気の3種をご紹介
サクッ→とろっ！完熟バナナ×ヨーグルト『バナナクリームパイ』
サクサクのパイ生地に、シロップで立てたメレンゲを合わせた軽やかなカスタードクリーム。
その中には完熟バナナを隙間なくたっぷりと詰め込み、自然な甘みをしっかり感じられる仕上がりにしています。
生クリームと合わせたヨーグルトクリームは爽やかな後味で、年末年始でも食べやすい軽さが魅力。
トップにはぷるんとしたヨーグルトジュレをのせ、軽やかなアクセントを添えました。
●ここが推し！
たっぷりのバナナは、ご馳走続きで疲れた体にも優しく寄り添う味わい。
年末年始にもペロッと食べられる癒しのパイです。
5HORN史上最高を目指した渾身作『THEチーズ』
「5HORNの定番チーズケーキをつくろう」
──そんな一言から始まった、【やなぎ】と【なみい】も参加した長期プロジェクト。
パティシエだけでなく販売スタッフも加わり、“本当に食べたいチーズケーキ”とは何かをゼロから議論するところからスタートしましたベースとなるのは、デンマーク産クリームチーズとサワークリームを贅沢に使用した超濃厚なベイクドチーズケーキ。
味の決め手となる特製チーズクリームは、「ショートケーキのクリームのように飽きずに食べられる軽さ」と、「チーズのコクを引き立てる控えめな甘さ」を徹底追求。
そして、胃もたれするほど試食と試作を重ね（笑）
約数十種類以上を食べ比べ、ようやく理想的なバランスにたどり着きました。
構想約1年。
シンプルだからこそ“違いがわかる”渾身のチーズケーキです。
信州りんごをぎっしり詰めた『アップルパイ』
五千尺ホテル上高地LOUNGEでも大好評のアップルパイ。
信州産ふじりんごの角切りとピューレをぎっしり詰めて焼き上げた、贅沢な一品です。
ゴロッとした焼きりんごのような満足感と、とろっとしたピューレの甘さ。
異なるりんごの食感を同時に楽しめるのが魅力です。
最後にアンズジャムでつややかに仕上げ、冬にぴったりの甘酸っぱさをプラス。
こちらのアップルパイは、GIFT GALLERY GOSENJAKUにて冷凍発送も可能。
帰省のおみやげや、大切な方への贈り物にもおすすめです。
パティシエおすすめ「帰省手土産」
信州りんごのパウンドケーキ
年末年始の「持っていく時も、帰ってくる時にも」安心して選べる手土産としておすすめしたいのが、信州りんごのパウンドケーキです。
信州を代表するフルーツ、りんご。
その中でも香り・甘み・ジューシーさに優れた「信州産ふじりんご」を惜しみなく使用しています。
小麦粉を最小限に抑え、アーモンドプードルとメレンゲで仕上げた生地は、しっとり・ふんわり・ほろっとほどける食感が特徴。
生地が崩れないぎりぎりの量までりんごをたっぷりと練り込み、“りんごを食べている満足感”をしっかり味わえる一本に仕上げました。
ほんのり香るシナモンも良いアクセントです。
さらにお手軽に楽しめるカットタイプも登場。
5HORN各店舗、またはGIFT GALLERY GOSENJAKUからの発送も可能です。
年末年始は5HORNのケーキで特別なひとときを
家族や友人と集まる時間が増えるこの季節。
松本市で人気の5HORNのカットケーキで、心温まる時間をお過ごしください。
季節限定の特別ラインナップとともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
