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こんにちは！5HORNの【さとみ】です♪４月に入り、春本番の陽気となってきましたね✿
いちごを使った春らしいケーキのご紹介です♪
ストロベリーミルクモンブラン
ふわふわのスポンジ生地に包まれているのは、いちごとクリームチーズのムースです。
はちみつの自然な甘さが感じられるさっぱりとしたムースとなっています♪
その下は、カスタードクリームと、スライスしたいちごの層になっています。
クリーミーさといちごの甘酸っぱさが相性抜群のケーキです！
そして可愛らしいのがこの生クリームの絞りです☺細かいフリルが重なって、まるでドレスのようですよね！
ぜひホールケーキで食べていただきたい可愛らしさです♡
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以上、【さとみ】でした！
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